Visando manter sempre um produto de alta qualidade e padronizar a produção de alimentos seguros, o FRIGORî conta com a experiência de profissionais altamente qualificados e dos seus diretores em Sistema de Gestão de Controle de Qualidade, que avaliam e supervisionam todas as etapas do processo produtivo, desde o manejo dos animais nos criatórios até a expedição da carne produzida. A empresa possui implantados programas de qualidade de reconhecimento internacional, sendo seus procedimentos e supervisão aplicados diariamente em toda a indústria.
Sistemas de Qualidade Implantados:
BPF - Boas Práticas de Fabricação
PSO - Procedimentos Sanitários Operacionais
PPHO - Programa Padrão de Higiene Operacional
APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle e mais 15 outros PAC - Programas de Autocontrole
S.I.F – Serviço de Inspeção Federal
Há mais de 94 anos o Serviço de Inspeção Federal – SIF - atesta a qualidade sanitária dos produtos de origem animal oferecidos aos brasileiros e a milhares de consumidores em todo o mundo. A atuação junto a quase quatro mil estabelecimentos registrados no Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal certifica que estes produtos estão aptos ao consumo sob o aspecto sanitário e tecnológico, em conformidade com a legislação.
O FRIGORî é o único no Estado de Minas Gerais a possuir o Selo do S.I.F.
LO – Licença Ambiental de Operação
É o procedimento administrativo realizado pelo órgão ambiental competente, que pode ser Federal, Estadual ou Municipal, para licenciar a instalação, ampliação, modificação e operação de atividades e empreendimentos que utilizam recursos naturais, ou que sejam potencialmente poluidores ou que possam causar degradação ambiental
O FRIGORî cumpre com esta exigência ambiental.
Outorgas da água
A outorga de direito de uso da água representa um instrumento, através do qual o Poder Público autoriza, concede ou ainda permite ao usuário fazer o uso deste bem público. É através deste que o Estado exerce, efetivamente, o domínio das águas preconizado pela Constituição Federal, regulando o compartilhamento entre os diversos usuários.
O FRIGORî possue a Licença de uso da água em suas instalações.
